lundi 18 mai 2015

Les fameux cookies Américain!

Ultra facile à faire, cette recette Américaine vous fera une cinquantaine de cookies.
Attention.. c'est très très bon!


Il vous faudra :

▲250g de beurre fondu
▲280g de sucre en poudre
▲2 cas du sachet vanilllé
▲1 cas d'arôme de vanille
▲2 œufs
▲1 cas de levure
▲2 cac de bicarbonate
▲500g de farine
▲350g de pépite de chocolat (ou chocolat cassés en morceaux)



Alors tout d'abord mélangez le beurre, le sucre, l'arôme de vanille, le sachet vanillé les deux œufs.
MELANGEZ
ensuite rajoutez la levure et le bicarbonate
MELANGEZ
et progressivement incorporez la farine jusqu'à ce que cela fasse un mélange homogène.

C'est la partie la plus dur de la recette.. vous comprendrez pourquoi les 100 derniers grammes de farine ;) sauf pour ceux qu'ont le robot héhé  =)=)

Cuisson a 170° pendant un peu plus d'un dizaine de minutes.
Au final les cookies doivent être légèrement moelleux à la sortie du four, ils durciront une fois reposé sur le plan de travail.





Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire