Les Muffins Oréo/Chocolat blanc/Macadamia

 Cette semaine c'est..... De délicieux Muffins inventés! Un peu de douceur et de croquant!
Pour cette recette vous aurez besoin de:

▲175 gr de farine
▲50 gr de vergeoise blonde
▲30 gr de sucre
▲1 oeuf
▲10 cl de lait
▲50 gr de beurre 
▲1 càc d'extrait de vanille naturelle
▲1/2 sachet de levure chimique 
▲100 gr de chocolat blanc
▲quelques noix de macadamia concassées
▲8 biscuits oréo

Dans votre robot, battez votre oeuf avec votre sucre et la vergeoise blonde. Ajoutez-y progressivement la farine, puis le lait. Mélangez bien.
A part, faites fondre votre beurre au bain-marie avec votre chocolat blanc. Quand votre mélange est bien fondu et homogène, versez-le dans le robot. Ajoutez votre levure ainsi que l'extrait de vanille.

Dans un bol, écrasez vos biscuits oréo et vos noix de macadamia. Rajoutez-les à votre préparation et mélangez vulgairement.
Beurrez ou huilez votre moule à muffins et remplissez-les au 2/3. Enfournez à 180° pendant 20 min environ.
Et voilà, c'est prêt! Idéal pour le goûter :). Bon appétit.

Adrien&Marion